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4月の第1日曜日(4日)は、鎌倉美学の万智子と美和がラテン系ノリノリテンポでベジカフェ(野菜料理中心)をおこないます! 楽しい雰囲気で、身体に優しい料理を味わいませんか? 一緒に楽しみましょう! お待ちしています。 4月4日(日)ベジカフェ/OPEN: 12時頃〜21時過ぎ 「ベジメニュー」 (予定) ・ゴボウ、人参、雑穀キヌアのタヒニ(胡麻)和え ・厚揚げ、根菜のアナンスパイススープカリー ・おからとヒジキのおやき ・数種の豆のチリビーンズ 全粒粉のパン添え ・キノコのハーブマリネ 鎌倉野菜サラダ 「ソフトベジメニュー」 ・旬野菜のフリッタータ(イタリア風オムレツ)*卵使用 ・野菜のキッシュ *卵使用 ・カウサレジェーナ(ペルーのポテトサラダ)*ツナ・卵使用 ・ランチプレート(タヒニ和え、スープカリー、おやきorフリッタータchoice、鎌倉野菜サラダ、玄米白米ブレンドご飯) 「スイーツメニュー」 (予定) ・パウンドケーキ(野菜/季節の果物)*精製糖、バター、卵不使用
by kamakura-bigaku
| 2010-03-29 09:40
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